Бидний цутгамал цутгахад ашигладаг металлд голчлон цайр, зэс, хөнгөн цагаан, магни, хар тугалга, цагаан тугалга, хар тугалга-цагаан тугалга зэрэг хайлш ордог. Цутгамал төмөр ховор боловч үүнийг хийх боломжтой.Цутгах явцад янз бүрийн металлын шинж чанарууд нь дараах байдалтай байна.
•Цайр: Хамгийн амархан цутгадаг, жижиг эд анги үйлдвэрлэхэд хэмнэлттэй, бүрэхэд хялбар, шахалтын өндөр бат бэх, уян хатан чанар сайтай, цутгах хугацаа урт.
•Хөнгөн цагаан: Өндөр хэмжээст тогтворжилттой, зэврэлтэнд тэсвэртэй, механик шинж чанар сайтай, дулаан дамжилтын болон цахилгаан дамжуулах чанар өндөртэй, өндөр температурт өндөр бат бэх чанар бүхий өндөр чанартай, нарийн төвөгтэй үйлдвэрлэлийн болон нимгэн ханатай цутгамал.
•магни: Боловсруулахад хялбар, өндөр бат бэх, жингийн харьцаа, түгээмэл хэрэглэгддэг цутгамал металлуудаас хамгийн хөнгөн нь.
•Зэс: Өндөр хатуулаг, хүчтэй зэврэлтэнд тэсвэртэй.Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг цутгамал металл нь хамгийн сайн механик шинж чанартай, элэгдэлд тэсвэртэй, гантай ойролцоо бат бөх байдаг.
•Хар тугалга ба цагаан тугалга: Зэврэлтээс хамгаалах тусгай эд ангиудын өндөр нягтрал, хэмжээсийн нарийвчлал.Нийгмийн эрүүл мэндийн шалтгаанаар энэ хайлшийг хүнсний бүтээгдэхүүн боловсруулах, хадгалах байгууламж болгон ашиглах боломжгүй.Хар тугалга-цагаан тугалга-висмутын хайлшийг (заримдаа бага зэрэг зэс агуулсан байдаг) үсгийн цаасыг гараар хийж, халуун тамга хийхэд ашиглаж болно.